Lịch sử phát triển của rượu

Một lịch sử của oinology hoặc potology sẽ có thể thấy người đàn ông đó, trong một mong muốn đáp ứng một phần vật lý và một phần trí tuệ, bị ràng buộc bởi pháp luật cùng phối ông trong việc đáp ứng các nhu cầu cao nhất của tâm phấn đấu của mình. Và nếu điều này là trường hợp, chủ đề có thể được coi là xứng đáng được lựa chọn bởi các nhà đạo đức khoa học nghiêm trọng nhất; và các vấn đề của loại này có khuynh hướng chỉ có thể được bỏ qua bởi vì những thứ khác xuất hiện tương đối quan trọng hơn. Có một lịch sử của rượu vang và rượu vang uống (đối với những một mình tôi nói), bởi vì nó được kết nối với sự phát triển tinh thần của chúng tôi.Rượu chính nó cho thấy một yếu tố nào đó của sự phát triển và tính hoàn thiện, một mối quan hệ với cuộc sống hữu cơ trong quá trình lên men của nó, và một cảm giác đồng cảm, như nó được, trong chuyển động của nó trong thời gian nở của cây nho, trong khi ở cây trồng nó cho thấy một phát triển nội tâm. Tôi vừa gọi rượu uống một, hưởng thụ một phần trí tuệ một phần cơ thể, và nó gần như không thể gọi lên hình ảnh của bất kỳ tập hợp xã hội hay giải trí mà không có nó. Và vì tất cả các nền văn hóa của con người xuất phát từ cách cư xử và các hình thức của xã hội và quan hệ xã hội, chúng ta sẽ thấy rõ ràng trong lịch sử như những gì thường được divined và chỉ ra, nhưng cũng thường xuyên mỉm cười, rằng rượu vang được kết nối chặt chẽ nhất với các nền văn minh của các quốc gia và với sự phát triển của nền văn hóa của con người tự do, và đó là nghệ thuật của việc uống rượu ở tất cả các lần giữ bước với nền văn hóa và phát triển, và bồn rửa hoặc tăng lên với họ. 

Để không phải ở tất cả các lần có người đàn ông thực hành nghệ thuật này với trí tuệ bình đẳng, cũng đừng thậm chí thực hành nó theo cách tương tự; và có tiến trình tâm linh từ revels khát máu của Ægisthe như của các nhà triết học Plato; từ Hephæstos cốc ghi tên để Hebe và Ganymede; từ nặng, tách kim loại ngu si đần độn đến minh bạch, làm tròn thủy tinh pha lê, trong thời gian Lucian, hoặc của riêng của chúng tôi, trong đó cho thấy các màu sắc, giữ lại nước hoa và thúc đẩy âm thanh. Khi văn hóa của nho chỉ được tìm thấy nơi một nền văn minh của con người cao hơn có bắt đầu phát triển, nó cũng cho thấy bản thân cùng một lúc mà một nền văn minh mới xuất hiện; nó có thể là ngay cả trong các khu vực không có lợi cho nó, mà nó chỉ được trồng cho đến khi rượu đã trở thành tuyệt vời như vậy một mong muốn rằng nó không còn có thể được phân phối với, mặc dù thiếu đủ sản xuất bản địa. Các tu luyện đầu tiên của cây nho, ca ngợi lịch sử như ân nhân của nhân loại và tuyên truyền của nền văn minh. Noah là những người được chọn của Thiên Chúa, mặc dù có sự sai lầm sản xuất rượu vang của mình; Dionysos cũ, cho tất cả các ravings dịch vụ của mình, một vị thần vui lòng; và đô thị, trong thời Trung cổ, một vị thánh, mặc dù ông đã phạm lỗi lầm lớn nhất dưới ảnh hưởng của rượu.